Gıdalarımız ve Sağlığımızda Baharatlar ve İçecekler
| Yazar | Mehmet Göbelez |
| Yayıncı | Şekerbank Kültür Yayınları |
| Basım yeri | Ankara |
| Basım Tarihi | 1974 |
| Dil | Türkçe |
| Sayfa Sayısı | 74 s. |
| Ebat | 16x24 |
90,00 TL
kitantik.com'dan satın alın
Satın Al
Açıklama Genişlet
"Bu kitabımızda baharat ve içecek olarak kullanılan çeşitli bitkilerin tesir ettikleri yerler, kullanuış şekilleri ve bilhassa miktarları izah edilmiştir. Bu bitkilerde safiyet çok mühimdir. Kullanılan bitki saf olmaz veya miktara dikkat edilmezse fayda yerine zarar verebilirler." (Önsöz'den)
Orijinal karton kapağında.
(Kapakta ve künye sayfasında eski sahibinin ismi.)
SKU: 10634 / AY-