Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 2000 [Cilt: 7]
| Hazırlayan | Kamil Toygar |
| Yayıncı | Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı |
| Basım yeri | Ankara |
| Basım Tarihi | 2001 |
| Dil | Türkçe |
| Sayfa Sayısı | 342 s. |
| Ebat | 14x20 |
175,50 TL
Üzgünüz, stoklarımızda kalmadı.
Açıklama Genişlet
İçindekilerden bazıları:
P. Aslan, H. Gökmen: Geçmişten Günümüze Çocuk Beslenmesi
Ayşe Baysal: Türk ve Çin Mutfağının Karşılaştırılması
Vahide Kalyoncu: Trabzon Vakfıkebir Ekmeği
Süleyman Kazmaz: Kırşehir'de Ortak Yemek Geleneği
Türkan K. Merdol: Kahvaltının Önemi ve Kahvaltı Örüntümüz
Mahmut Tezcan: Yemek Öğünleri ve Türleri
Tülin Demirci: Şarkikaraağaç Yemekleri
Orijinal karton kapağında.
SKU: 4961 / AY