Sanat Kitabevi

Ankara mutfak kültürü ve zengin yemek çeşitleri ile ilgili geniş bir giriş yazısından sonra denenmiş, pratik ölçekli, renkli fotoğraflı tarifler mevcuttur. Kitabın baskısı ve tariflerin elde edilmesi için hiçbir fedakarlıktan kaçınılmamış. Üstelik yokolmuş bir çok geleneksel Ankara yemeği son ustalar bulunarak yeniden yaptırılmıştır.

Orijinal şömizli bez cildinde.