Rakı and Fish

A Mediterranean Seafood Odyssey

First of all, this book is not a "cook book". It's not just a book about fish, nor is it just a book about about rakı; it's a book that "reads: fish and seafood culture through rakı. It's a book that chases after the scent of seafood in Mediterranean cities, and never without rakı.

Her şeyden önce, bu kitap bir "yemek kitabı"değil. Üstelik ne balık hakkında ne de sadece rakı hakkında bir kitap. "Balık ve deniz ürünleri kültürünü rakıyla anlatan" bir kitap. Akdeniz şehirlerde deniz mahsülleri kokusunun izini rakıyla süren bir kitap. 

Kuşe kağıda, renkli lüks baskı.

Yayıncısının şömizli sıvama cildinde.