HEMEN ARA  Stoktakiler   Detaylı arama
           

Konular


 ANTiK-NADiR KiTAPLAR
 ANTROPOLOJi
 ARKEOLOJi
 BAŞVURU KAYNAKLARI
 COĞRAFYA
 DiL
 DiN
 EDEBiYAT
 EFEMERA
 FELSEFE
 GÜZEL SANATLAR
 MAHALLi KiTAPLAR
 MiMARLIK
 MiTOLOJi
 ÖZEL iLGiLER
 SANAT TARiHi
 SEYAHATNAME
 SiYASET BiLiMi
 SOSYOLOJi
 SÜRELi YAYINLAR
 TARiH
 TARIM - HAYVANCILIK


Duyurular


Ödeme Yönetimi Hakkında

Değerli müşterimiz,

Sitemiz üzerinden yalnızca banka havalesi ile alışveriş yapılmaktadır.

Kredi kartlı alışveriş için www.kitantik.com üzerindeki dükkanımızı ziyaret edebilirsiniz.



40,00 TL


kitantik.com'dan %10 indirimli


Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 2006 - 2007, Cilt: 13 - 14


Hazırlayan: Kamil Toygar, Nimet Berkok Toygar
Yayıncı: Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı
Basım yeri: Ankara
Basım Tarihi: 2007
Dil: Türkçe
Sayfa Sayısı: VII+437 s.
Ebat: 13x19
Açıklama:

İçindekilerden bazıları:

Müjgan Şavkay; Dört Yıl Sonra,
Ayşe Baysal; Beslenme ve Yaşam Kalitesi,
Müjgan İçer; Cevizli Sucuk,
Tijen İnaltong; Türk Mutfağında Dutun Yeri,
Harun Uysal - Aslı Akpınar; Kefirin Özellikleri ve Sağlık - Beslenme Açısından Önemi,
Melih Duygulu; Çingenelerde Yemek Kültürü,
Lina Eskinazi; İzmir Seferad Mutfağında Özel Gün Yiyecek ve İçecekleri,
Arthur Asa Berger; Amerikan Mutfağı ve Kahvaltısının Söyledikleri: Sosyal - Semiotik Bir İnceleme,
Almira Cikotic - Sulseviç; Boşnaklarda Ev Hayatı ve Yiyecek İçecekler,
Lale Sariye Akan; Safranbolu Mutfak Kültürü Üzerine Bir Araştırma,
Şevkiye Kazan; Burdur'da Kahvaltı Kültürü,
Yaşar Kalafat; Kızıltepe Yöresinin Sofrada Kelle Geleneği ve Türk Halk Kültüründe Kemiğin Yeri,
Nimet Berkok Toygar - Kamil Toygar; Adapazarı Maksudiye Köyünde Bahçe Fırınları,
Gonca Tokuz; Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde Meyve Yemekleri,
Vahide Kalyoncu ve Öğrencileri; Zonguldak Alaplı ve Çevre Köylerinde Ekmekler, Hamur İşleri,
Erkan Kırtunç; Mutfağımızdaki Baharatların İlaç Olarak Değerleri,
Şehdabe Markaloğlu; Akçaabat Köftesi,

Orijinal karton kapağında.







Konu:  Yemek Kültürü 
(Bu konu başlığı altındaki diğer kitapları görmek için tıklayın.)


SKU: 27753 / AY





Kitap Habercisi


Stoklarımıza yeni giren kitaplardan haberdar olmak için kaydolunuz.



Stoklarımızdaki Tüm Kitapların Listesi (Bilgilendirme amaçlı)

Gümüşhacıköy

İletişim bilgileri

Adresimiz
Esat Cad., Hacıyolu Sok. 3/A (Akay Yokuşu Kavşağı)
06640 Küçükesat
ANKARA / TÜRKİYE
Telefon
(+90. 312) 425 93 76
Faks
(+90.312) 425 93 77
E-posta
sanat@sanatkitabevi.com.tr









Web sitesiyle ilgili öneri, görüş ve sorularınız için sahaf@sanatkitabevi.com.tr adresine yazabilirsiniz.
©sanatkitabevi.com.tr 1998'den bugüne sizlerle...