Manda Sütü
Yardımcı Ders Kitabı
| Yazar | R. C. Adam |
| Yayıncı | Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi |
| Basım yeri | Bornova |
| Basım Tarihi | 1975 |
| Dil | Türkçe |
| Sayfa Sayısı | 58 s. |
| Ebat | 16x24 |
90,00 TL
Üzgünüz, stoklarımızda kalmadı.
Açıklama Genişlet
İçindekilerden bazıları:
Dünya Yüzünde Manda ve Sütü
Mandaların Bazı Özellikleri
Ağız Sütü
Manda Sütlerinin Bileşimi
Manda Sütünün Özellik ve Bileşimi Üzerinde Etkili Faktörler
Süt Yağı
Azotlu Maddeler
Manda Sütlerinde Şeker
Manda Sütlerinde Kül Oranı ve Bileşimi
Manda Sütlerinde Vitaminler
Manda Sütlerindeki Anzimler
Manda Sütlerindeki Bakteriler
Orijinal karton kapağında.
SKU: 25420 / AY