YEMEK VE KÜLTÜR Üç Aylık Dergi, 2006, Sayı: 6
| Hazırlayan | Günay Kut, Turgut Kut, Nazlı Pişkin, Musa Dağdeviren, Turgut Çeviker (Yayın Kurulu), Seçil Yersel (Editör) |
| Yayıncı | Çiya Yayınları |
| Basım yeri | İstanbul |
| Basım Tarihi | 2006 |
| Dil | Türkçe |
| Sayfa Sayısı | 162 s. |
| Ebat | 21x30 |
90,00 TL
Üzgünüz, stoklarımızda kalmadı.
Açıklama Genişlet
İçindekilerden bazıları:
Nermi Uygur; Kitap Besindir
Brillat - Savarin; Gastronomi Üzerine
Tunca Varış; Geçmiş Günlerde Rakı
Gülten Akın; Çay
Özge Samancı; 21. Yüzyıl Mutfağında Yeni Lezzetler
Turgut Uyar; Yılgın
Necla Akgökçe; Bir Kadın Alanı Olarak Mutfak
Musa Dağdeviren; Hıdırellez ve Dortulu Pilav
Orijinal karton kapağında.
SKU: 23146 / AY