The Illuminated Table, the Prosperous House
Food and Shelter in Ottoman Material Culture
| Yazar | Suraiya Faroqhi, Christoph K. Naumann |
| Yayıncı | Orient Institut |
| Basım yeri | Würzburg |
| Basım Tarihi | 2003 |
| Dil | İngilizce |
| Sayfa Sayısı | 352 s. |
| Ebat | 17x24 |
204,76 TL
Üzgünüz, stoklarımızda kalmadı.
Açıklama Genişlet
Some of the Contents:
Necdet Sakaoğlu; Sources for our Ancient Culinary Culture
Hedda Reindl Kiel; The Chickens of Paradise / Official Meals in the Mid- Seventeenth Century Ottoman Palace
Christoph K. Neumann; Spices in the Ottoman Palace: Courtly Cookery in the Eighteenth Century
Ekrem Işın
Coffeehouses as places Conversation
Orijinal karton kapağında.
SKU: 21948 / YY