Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar, 1993-2009, Cilt: 1 - 16 [TAKIM]
![Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar, 1993-2009, Cilt: 1 - 16 [TAKIM]](/kapak/13824.jpg)
| Hazırlayan | Kamil Toygar, Nimet Berkok Toygar, A. Edip Uysal, Süleyman Kazmaz, Cihan Yamakoğlu, Veysel Atacan |
| Yayıncı | Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı |
| Basım yeri | Ankara |
| Basım Tarihi | 1993-2009 |
| Dil | Türkçe |
| Ebat | 13x19 |
3.900,00 TL
Üzgünüz, stoklarımızda kalmadı.
Açıklama Genişlet
Cilt Düzeni şöyledir:
Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 1993 [Cilt: 1], 1993, iv+103 s.
Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 1994 [Cilt: 2], Geleneksel Ekmekçilik - Hamurişi Yemekler, 1995, iv+98 s.
Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 1997 [Cilt: 4], Prof. Dr. Ayşe Baysal'a Armağan, 1997, 160 s.
Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 1998 [Cilt: 5], 176 s.
Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 2000 [Cilt: 7], 2001, 342 s.
Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 2001 [Cilt: 8], 2001, 208 s.
Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 2002, Cilt: 9, 2002, VI+242 s.
Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 2003, Cilt: 10, Dr. Tuğrul Şavkay'a Armağan, 2003, 358 s.
Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 2004, Cilt: 11, Dosya: Ot Kültürü ve Yemekleri, 2004, 432 s.
Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 2005, Cilt: 12, Dosya: Ot Kültürü ve Yemekleri, Etnik Mutfaklar, Yöresel Mutfaklar, 2005, X+582 s.
Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 2006 - 2007, Cilt: 13 - 14, 2007, VII+437 s.
Kamil Toygar, Nimet Berkok Toygar, Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 2008, Cilt: 15, Dosya: Ankara Mutfak Kültürü, 2008, 567 s.
Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 2009, Cilt: 16, Dosya: Türk Mutfağında Kış Hazırlıkları, 2009, VII+614 s.
Gayet temiz bir koleksiyon
Orijinal karton kapaklarında.
SKU: 13824 / AY