Ev Kadını

YazarFahriye
ÇevirmenLeman Erdemli, Zeynep Vanlý
Basım yeriİstanbul
Basım Tarihi2002
DilTürkçe
Sayfa Sayısı215 s.
Ebat14x20
90,00 TL
Üzgünüz, stoklarımızda kalmadı.
Açıklama Genişlet
İlk baskısı Osmanlıca olan kitabın yeni baskısı.
İçindekilerden bazıları: Çorbalar ve Et Suyu, Salçalar ve Hulasalar, Et ve Balık Pelteleri, Yumurtalar, Şiş Kebablar, Yahniler ve Tavalar, Garnitürler, Pilakiler, Piyazlar, Hafif Tatlılar, Yağlı Tatlılar - Baklavalar, Reçel, Şurup, Çevirmeler, Konserveler, Sofralarca Umuma Ait Muamele, Yemek Odası veya Salonu, Alaturka Sofra Hizmetçileri, Alafranga Sofra ve Hizmetçileri, Kır Ziyafetleri.

Orijinal karton kapağında.
SKU: 10971